Das Thermomix-Phänomen

Alle wollen lecker essen, aber immer weniger haben die Muße, sich dafür selbst in ihre Küche zu stellen und ihre Lieblingsgerichte auf herkömmliche Weise mit Töpfen und Pfannen und allerlei Zubehör herzustellen. Viele schieben es auf die Zeit und auf den relativ großen Aufwand, den man hat, wenn man ein Gericht oder ganzes Menü wirklich gut zubereiten will.

Der neue Küchenfreund

Doch seit es den Thermomix gibt, hört man immer häufiger von Menschen, die ihre alte Liebe zum Kochen wiederentdeckt haben und geradezu auf den neugewonnenen Komfort schwören, den ihnen diese spezielle Küchenmaschine bietet. Die meisten sind vor allem davon begeistert, wie wenig Platz die Allroundgeräte benötigen und wie viel weniger Energie durch solch moderne Geräte verschwendet wird. Andere sind verblüfft über die enorme Zeitersparnis und die Tatsache, dass sie jetzt dazu in der Lage sind, ganz Menüs in Restaurant-Qualität in ihrer gewöhnlichen Küche daheim zuzubereiten. Viele berichten auch davon, dass sie viel häufiger und gern selber kochen und darauf verzichten, beispielsweise Pizza und Burger zu bestellen.

Noch kein Roboter

Natürlich sind Thermomix-Geräte keine vollautomatischen Roboter, die wie Backautomaten im Prinzip alles selber machen, wobei am Ende ein komplett fertiger Kuchen aus der Röhre kommt. Aber dafür haben solche Geräte andere Vorteile. Die neueren Modelle sind zum Beispiel allesamt mit einem Bildschirm ausgestattet, auf dem man durch die verschiedenen Schritte geleitet wird, die nötig sind, um ein Gericht fertigzustellen. Und genau dadurch kann man sogar zu einem besseren Koch werden. Denn wenn man viel weniger gestresst und frustriert ist, während man die Mahlzeiten zubereitet, kann man sich viel besser auf das Wesentliche konzentrieren und hat einen größeren Lerneffekt. Außerdem muss man sich nicht durch die oft mehrseitigen Rezepte in riesigen Kochbüchern blättern.

So ein Thermomix nimmt einen quasi bei der Hand und übernimmt die Formalitäten, wie das genaue Abwiegen der Zutaten und die Einstellung der verschiedenen Kochtemperaturen. Dadurch macht Kochen natürlich viel mehr Spaß.