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Fettfreie Bouillon: Wie man eine gesunde Bouillon ohne Fett zubereitet

Suppen sind eine gesunde Mahlzeit. Im Sommer versorgen sie den Körper mit Flüssigkeit, im Winter wärmen sie uns. Eine kräftige Suppe ist auch bei veganer Ernährung kein Problem. Denn es gibt die fettfreie Bouillon: Wie man eine gesunde Bouillon ohne Fett zubereitet, ohne dabei geschmackliche Kompromisse einzugehen, ist recht einfach. Der klassische Brühwürfel beinhaltet in
Category: cooking

Effektive Mikroorganismen in der Abwasserbehandlung: Eine Alternative zu chemischen Methoden

Den Einsatz von Mikroorganismen zur Aufbereitung von Schmutzwasser finden wir in immer mehr Bereichen unseres Lebens. Das beginnt bei Kleinkläranlagen und geht hin bis zur industriellen Landwirtschaft. Selbst im Eigenheim beim Herstellen von Bokashi aus Küchenabfällen können wir auf die Kraft der Mikroorganismen bauen und mit dem organischen Dünger lässt sich der eigene Garten bewirtschaften.
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